FILETES DE POLLO JUGOSOS EMPANADOS

Hoy os traigo esta sencilla receta de filetes de pollo jugosos empanados, o filetes empanados o empanizados. Todo tiene su “intríngulis” y es que los filetes empanados están muy buenos pero si los filetes están jugosos porque si no quedan muy secos y el conjunto no gusta. Si no consigues que te salgan jugosos y … Leer más

COMO HACER AROS DE CEBOLLA MUY CRUJIENTES

Hoy os dejo cómo hacer aros de cebolla muy crujientes. Los aros de cebolla son un estupendo aperitivo, muy fácil de hacer y que siempre triunfa.  Si vamos a una famosa cadena de comida rápida, que no quiero mencionar, siempre los pedimos. Son adictivos. Totalmente. Ingredientes: 2 cebollas cortadas en aros 1/2 taza de harina … Leer más

ACELGAS REBOZADAS

    Las acelgas son una verdura que me encanta. Además son muy sanas, con alto contenido en agua y muy pocas calorías, aunque fritas son más calóricas.  Son muy versátiles, y se pueden cocinar de mil formas. Mi favoritas son las acelgas con bechamel y así como os dejo hoy, las acelgas rebozadas de … Leer más

PAQUETITOS DE MORCILLA Y CONFITURA DE PIMIENTOS

Os dejo estos paquetitos de morcilla y confitura de pimientos. Estaban uhmmm… para comérselos jejeje Ingredientes: – pasta brick(de la que viene como una tira ancha muy larga), – morcilla, – confitura de pimientos, – aceite de oliva virgen extra. Preparación: Cortar la morcilla en rodajitas y cada rodajita a la mitad ó a cuartos. … Leer más

TORNADO

Toc toc! ya estoy de vuelta …. y traigo un tornado…. En este verano no solo traigo el morenito sino también alguna que otra recetita, como esta que os dejo ahora: El tornado.  Esta tapa o aperitivo lo probé en uno de esos  restaurante-terraza de verano  y me gustó mucho. Espero que hayáis tenido un … Leer más

PAPARAJOTES

Esta receta de paparajotes, que tanto les ha gustado a mis niños, me la ha dado una compañera del trabajo que tiene la thermomix y venía con ella pero según me cuenta siempre que la hace  las hace a “a mano” sin la thermomix pues es tan sencillo como mezclar bien todos los ingredientes y … Leer más

ROSQUITOS DELICIOSOS

Mi amiga Inma me dío una receta que causó furor en casa. La receta de sus rosquitos deliciosos. Son incomparables y buenísimos. No os puedo decir más que los probéis: no tienen comparación. Me encantan y ¡a cualquiera que los prueba! ¡son los mejores del mundo!. No creo que con estos elogios llegue a ponerlos … Leer más

PESTIÑOS DE ALMENDRA Y VINO DULCE

Madre mia, madre mia, que ya me ha dado la neura repostera de la Semana Santa y ya me entran ganas de hacer pestiños, torrijas, empanadillas, galletas fritas… Me voy a tener que refrenar un poco, pero de momento he cogido impulso haciendo estos pestiños de almendra y vino dulce, deliciosos, aunque estos no son … Leer más

PESTIÑOS Y ¡ FELIZ NAVIDAD !

  Hoy os dejo la receta de los pestiños y ¡ Feliz Navidad ! y es que estoy contenta, hemos sobrevivido a este año y al calendario Maya, gracias a Dios, y para mayor felicidad, aquí en el pueblo ha caído el 5º premio de la lotería y mucha gente se ha llevado esa grata … Leer más