Hoy os traigo esta sencilla receta de filetes de pollo jugosos empanados, o filetes empanados o empanizados. Todo tiene su “intríngulis” y es que los filetes empanados están muy buenos pero si los filetes están jugosos porque si no quedan muy secos y el conjunto no gusta. Si no consigues que te salgan jugosos y … Leer más
Hoy os dejo cómo hacer aros de cebolla muy crujientes. Los aros de cebolla son un estupendo aperitivo, muy fácil de hacer y que siempre triunfa. Si vamos a una famosa cadena de comida rápida, que no quiero mencionar, siempre los pedimos. Son adictivos. Totalmente. Ingredientes: 2 cebollas cortadas en aros 1/2 taza de harina … Leer más
Las acelgas son una verdura que me encanta. Además son muy sanas, con alto contenido en agua y muy pocas calorías, aunque fritas son más calóricas. Son muy versátiles, y se pueden cocinar de mil formas. Mi favoritas son las acelgas con bechamel y así como os dejo hoy, las acelgas rebozadas de … Leer más
Os dejo estos paquetitos de morcilla y confitura de pimientos. Estaban uhmmm… para comérselos jejeje Ingredientes: – pasta brick(de la que viene como una tira ancha muy larga), – morcilla, – confitura de pimientos, – aceite de oliva virgen extra. Preparación: Cortar la morcilla en rodajitas y cada rodajita a la mitad ó a cuartos. … Leer más
Os dejo unas fotitos para dar envidia jejejeje, y es que como veis me estoy preparando ya para la Semana Santa je je je Ya publiqué en su momento en el blog las rosas de miel con canela y limón. Estas rosas de miel con anís son las que más gustan y tienen, si cabe, … Leer más
Toc toc! ya estoy de vuelta …. y traigo un tornado…. En este verano no solo traigo el morenito sino también alguna que otra recetita, como esta que os dejo ahora: El tornado. Esta tapa o aperitivo lo probé en uno de esos restaurante-terraza de verano y me gustó mucho. Espero que hayáis tenido un … Leer más
Esta receta de paparajotes, que tanto les ha gustado a mis niños, me la ha dado una compañera del trabajo que tiene la thermomix y venía con ella pero según me cuenta siempre que la hace las hace a “a mano” sin la thermomix pues es tan sencillo como mezclar bien todos los ingredientes y … Leer más
Mi amiga Inma me dío una receta que causó furor en casa. La receta de sus rosquitos deliciosos. Son incomparables y buenísimos. No os puedo decir más que los probéis: no tienen comparación. Me encantan y ¡a cualquiera que los prueba! ¡son los mejores del mundo!. No creo que con estos elogios llegue a ponerlos … Leer más
Madre mia, madre mia, que ya me ha dado la neura repostera de la Semana Santa y ya me entran ganas de hacer pestiños, torrijas, empanadillas, galletas fritas… Me voy a tener que refrenar un poco, pero de momento he cogido impulso haciendo estos pestiños de almendra y vino dulce, deliciosos, aunque estos no son … Leer más
Hoy os dejo la receta de los pestiños y ¡ Feliz Navidad ! y es que estoy contenta, hemos sobrevivido a este año y al calendario Maya, gracias a Dios, y para mayor felicidad, aquí en el pueblo ha caído el 5º premio de la lotería y mucha gente se ha llevado esa grata … Leer más