rellenos y coberturas de tartas y pasteles

COMO HACER NATA O CREMA DE LECHE CON MANTEQUILLA Y LECHE

  Hoy os traigo un experimento que tuve que hacer por pura curiosidad: Cómo hacer nata o crema de leche con mantequilla y leche. La vida del/de la cocinill@ es muy complicada porque ves cosas como estas y no puedes más que hacerlas…. y esto no es nada… “en peores plazas hemos toreado” como dicen […]

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LECHE MONTADA

Esta receta de leche montada no se de dónde la saqué entre las miles de recetas que tengo en pendientes. Al leerla no podía creer que aún no la hubiese hecho siendo súper fácil y rápida de probar… así que decidí tenerla en cuenta y a la primera ocasión prepararla. Esta ocasión llegó cuando al

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vanilla cream icing o crema de vainilla para decorar

CREMA DE VAINILLA PARA MANGA PASTELERA SIN NEVERA

Hoy os dejo una receta que espero os guste tanto como me ha gustado a mí. Andaba buscando una crema o frosting que me sirviera para rellenar y cubrir pasteles y tartas, pero sobre todo para cubrir cupcakes y que no necesitara nevera. Ha sido complicado pero buscando buscando creo que he dado con la

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TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE

No es necesario ser un experto en cocina para disfrutar de una deliciosa tarta. Ejemplo básico de esto son las tartas de galletas. En casa la favorita indiscutible es la tarta de galletas y chocolate. Recuerdo que una de mis primeras entradas en esta página de recetas fue precisamente la tarta de galletas y a

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