Aunque sea con atraso, no quería dejar de felicitaros a todos los que visitáis mi cocina. Feliz entrada de Año y Reyes 2023! que sea mucho mejor que los que hemos dejado atrás, y ya de paso os invito a un trocito del Roscón de Reyes de este año, que como viene siendo habitual, lo … Leer más
Este año he vuelto a hacer Roscón de Reyes, ya que es muy fácil, está buenísimo y lo mejor de todo es poder rellenarlo a mi gusto. Así súper generosamente. He hecho Roscones de Reyes con rellenos varios para todos los gustos en casa. La receta es la del año pasado, insuperable, por lo fácil … Leer más
Ya metidos en estas fiestas tan entrañables, aprovecho para desearos unas felices fiestas. Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo. Estas uvas de la suerte están hechas de masa de bollería, son la masa de los bollitos de leche. INGREDIENTES DE LA MASA: 250 gr. de harina de repostería, 250 gr. de harina de fuerza, 150 … Leer más
La estrella de hojaldre de chocolate se hizo muy popular ya el año pasado e incluso formaba parte de un anuncio de la tv. La hice el año pasado y tan rápido como la hice desaparecio y fue imposible hacer las fotos. En esta ocasión me he recreado haciendo el paso a paso y la … Leer más
Estos xuxos fáciles y rápidos los descubrí hará 6 o 7 años y al verlos me llamaron la atención por lo fáciles, deliciosos que se veían y porque se hacían como una de mis recetas dulces favoritas: las galletas fritas. Vamos que es una galleta frita pero en lugar de galleta hecha con bollería ¡ … Leer más
Ya pasó el día de reyes pero no podía dejar de poneros mi ultimo descubrimiento: el roscón de reyes perfecto: fácil, tierno y muy rico. Es un roscón de reyes riquísimo. Este año, no me animaba a hacer el roscón de reyes. Además me regalaron uno, así que seguro no iba a hacerlo. … Leer más
Las cuñas de crema y chocolate me recuerdan mi adolescencia, los años de instituto… buenos recuerdos. El otro día ¡por fin! hice las cuñas de chocolate. Estaba antojada de hacerlas desde hacía mucho, pero no le llego su momento hasta ahora. He disfrutado al hacerlas y al comerlas. En casa han sido todo un éxito … Leer más
Esta receta de gofres la tenía pendiente desde hace muuuucho tiempo y por fin le llegó su momento. Cuando me case, me compré una gofrera. Venía con un mini libro de recetas y ninguna de esas recetas eran los típicos gofres que te ponen en las cafeterías sino más bien estilo bizcocho así que la … Leer más
Este año por fin me he animado a hacer el roscón de reyes para enseñároslo. Otros años, lo hice sólo como experimento, quiero decir para mí nada más, sin fotos, ni entrada al blog, solo el gustazo de comerlo. Normalmente por estas fechas estoy de vacaciones y hacer lo que se me apetezca en cada … Leer más
Hola, hoy me he animado y os dejo cómo hacer donuts caseros. Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlos y ¡por fin! los he hecho. Estan deliciosos y han quedado unos cuantos porque han salido donut para toda la barriada jejeej. La receta la cogi del blog de Onega de Magia en mi cocina. Esta delicia recibe … Leer más