Hoy os traigo esta sencilla receta de filetes de pollo jugosos empanados, o filetes empanados o empanizados. Todo tiene su “intríngulis” y es que los filetes empanados están muy buenos pero si los filetes están jugosos porque si no quedan muy secos y el conjunto no gusta. Si no consigues que te salgan jugosos y … Leer más
Hoy os traigo este polvo de naranja que bien podría llamarse también polvo de naranja y limón o polvo de limón pero como limones hay todo el año y por donde yo vivo naranjas buenas y frescas solo en temporada de naranja os dejo mi solución para tener todo el año este preciado sabor: el … Leer más
Para todos los amantes de la repostería y cocinillas en general va dirigido esta entrada y es que cuando queremos conseguir un sabor y un toque especial en un plato recurrimos al vino y en repostería a los licores buscando alcanzar un plus de sabor y excelencia en nuestros platos. Pero, ¿cómo acertar? ¿Qué vino … Leer más
Hoy os voya a contar COMO HACER UN HUEVO COCIDO EN 2 MINUTOS EN MICROONDAS. Esto es un truco muy útil para cuando hacemos una ensaladilla, un sándwich, de guarnición para un salmorejo o ensalada, …etc, en definitiva cualquier receta rápida a la que tengamos que agregar huevo cocido y no lo tengamos preparado de … Leer más
No es necesario ser un experto en cocina para disfrutar de una deliciosa tarta. Ejemplo básico de esto son las tartas de galletas. En casa la favorita indiscutible es la tarta de galletas y chocolate. Recuerdo que una de mis primeras entradas en esta página de recetas fue precisamente la tarta de galletas y a … Leer más
A la hora de hacer una tarta, si esta lleva bizcocho es fundamental saber cortar el bizcocho a capas. Si lo hacéis de cualquier manera, podéis arruinar vuestro trabajo, aunque siempre se puede disimular, pero esos trucos os lo cuento otro día. Os dejo hoy, una entrada exclusivamente para explicaros cómo cortar un bizcocho de … Leer más
Este fin de semana hizo mucho frío y ¿que mejor que quedarnos en casa en encender el horno para hornear alguna delicia? mi hija quería hacer galletas con chip de chocolate pero ¡no tenía! así que se me ocurrió hacer primero las gotitas o chips de chocolate. Así que hoy os dejo como hacer gotitas … Leer más
Este vídeo me ha parecido muy útil y práctico y creo que os puede resultar provechoso. ¿A que os ha gustado? http://www.boosterblog.es
He visto ya en muchos blog que preparar extracto de vainilla casero es realmente fácil, pero con tantas recetas pendientes de hacer y como en casa el vodka no se consume pues lo tenía pendiente. Pero por fin lo he hecho, tuve que comprar expresamente el vodka para hacer este extracto de vainilla, pero bueno … Leer más
