Hoy os quería compartir estos deliciosos bocaditos de queso con nueces y mermelada. Creo que no es necesario ni siquiera detallaros la receta, pues prácticamente es tan elemental como tostaditas de pan, queso de cabra, nueces y mermelada y simplemente montarlo todo y listo pero para quienes les gusta todo al detalle os la relato … Leer más
Hoy vengo con una deliciosa y refrescante sopa fría de melón y hierbabuena. Este ha sido mi último y refrescante descubrimiento culinario. Este verano, durante mis vacaciones, probé en el hotel donde he pasado mis vacaciones esta sopa fría de melón y hierbabuena y fue un ¡guau qué rico! Y que refrescante. Siempre he visto … Leer más
Tras los excesos gastronomicos de estas fiestas viene bien retomar las recetas saludables dónde abunden las verduras y hortalizas, aqui os dejo 10 recetas de ensaladas fáciles y saludables, una selección de recetas para volver a disfrutar de productos riquísimos y naturales.
Este brazo gitano roque-york lo descubrí gracias a mi amiga Inma. Ella tiene muy buena mano en la cocina, lo trajo a varias comidas informales y resulto ser un éxito total. Si simplemente hubiera visto la receta en cualquier web, por muy buena pinta que tuviera no lo habría hecho, pues yo ya hago aperitivos … Leer más
Esta receta de empanada de atún con obleas de empanadillas os va a encantar. Es una empanada hecha con obleas de empanadilla. Se me ocurrió viendo la página de las conservas Albo, en concreto su receta de empanada de bonito casera y simplemente la he versionado para hacerla más fácil porque tenía un paquete de … Leer más
¡Buenas! Hoy os traigo unas sencillas pero deliciosas PALOMITAS DE MAIZ SABOR ROQUEFORT . Desde que me dio por darle sabor a las palomitas he hecho ya bastantes sabores. Os lo iré subiendo en la medida que pueda para que podáis disfrutarlas también en vuestras casas porque están deliciosas. Para esta receta no pongo cantidades … Leer más
De compras por el supermercado, mis hijos se antojaron con un paquete de palomitas de las que se hacen en microondas, y tras ver tanto el paquete que mi hijo había cogido como el de marca blanca tuvimos que dejarlo porque llevaban aceite de palma. El aceite de palma, es un aceite saturado, su consumo … Leer más
Este paté vegano de alcachofas y jalapeños se hace en un momento y esta para chuparse los dedos. Esta receta la tenía en mi laaarga lista de recetas pendientes y es del blog “A falta de lexatin buenas son tortas“. Las alcachofas estan buenas con todo: me encanta cocinar alcachofas de mil formas. Mis recetas … Leer más
Dale un toque original a la clásica ensaladilla de patata y cangrejo, presentándola de esta forma tan vistosa. Estas patatas rellenas de cangrejo y merluza sin duda ademas de estar riquísima alegrará la mesa de cualquier evento. INGREDIENTES 8 palitos de cangrejo (Surimi) 2 rodajas de merluza cocidas 2 patatas grandes ya cocidas (para 4 … Leer más
Me encantan los huevos rellenos. Los clásicos y tradicionales de toda la vida van rellenos de atún y como supongo que ya todo el mundo los conoce por eso os dejo estos huevos rellenos de jamón y gambas que trajo mi cuñada Macarena y que estaban muy ricos y gustaron mucho. Fueron todo un éxito, … Leer más