Hoy os quería dejar la receta de los cupcakes de chocolate con frosting de vainilla, y es que la combinación de ambas me encanta. Como ya publiqué anteriormente la receta de los cupcakes por un lado y la del frosting por otro simplemente os dejo el enlace a cada uno. Dejo esta entrada para ponéroslo … Leer más
Esta es mi famosa receta de cupcakes de chocolate receta fácil. He ido probando distintas recetas y variando las proporciones de los ingredientes hasta quedarme con las proporciones que más me han gustado. Se pueden tomar tal cual o bien podemos rellenarlos y/o cubrirlos de cualquier crema o frosting. Esta es la masa básica de … Leer más
El brazo gitano creo que es una de las primeras recetas que hacemos los amantes de la repostería. Pues es como hacer un bizcocho pero al quedar en espiral queda muy decorativo, además admite infinitos rellenos y coberturas y siempre tiene mucho éxito lo lleves a donde lo lleves. También se conoce como tronco de … Leer más
Esta es una elaboración básica de Como hacer un Bizcocho plancha para infinidad de preparaciones: tartas y pasteles en general, petit four, brazos de gitano, piononos, … Sin más os dejo la receta del Bizcocho plancha o plancha de bizcocho. Ingredientes: – 2 huevos, – 75 gr. de azúcar, – 50 gr. de harina, – … Leer más
Desde hace algún tiempo he visto recetas té verde Matcha y a raíz de ahí he ido conociendo de este súper alimento. Actualmente esta muy de moda, al haberse popularizado por los grandes beneficios que aporta su consumo. En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’ pero este es un té especial que tiene muchísimas propiedades: … Leer más
Tenía muchas ganas de hacer bizcocho de zanahoria, y normalmente lo hago sobre la base de un bizcocho y le añado unas zanahorias pero me encontré con una receta de bizcocho de zanahoria que me llamo la atención y se ha ganado el honor de ser incluirlo en el blog. Me encanta. Este bizcocho de … Leer más
Mira estas 4 recetas de bizcochos que sin duda debes probar. Su textura y sabor son inigualables.
Este bizcocho de crema me encanta, ya lo tengo publicado hace cinco o seis años en esta entrada, pero quería volver a ponerlo, y dejaros la foto del corte e intentar convenceros para que la hagáis. esta ¡ummmm que rico! Ingredientes: – masa de bizcocho de tu elección, – crema pastelera (la cantidad al gusto … Leer más
A la hora de hacer una tarta, si esta lleva bizcocho es fundamental saber cortar el bizcocho a capas. Si lo hacéis de cualquier manera, podéis arruinar vuestro trabajo, aunque siempre se puede disimular, pero esos trucos os lo cuento otro día. Os dejo hoy, una entrada exclusivamente para explicaros cómo cortar un bizcocho de … Leer más
Las cuñas de crema y chocolate me recuerdan mi adolescencia, los años de instituto… buenos recuerdos. El otro día ¡por fin! hice las cuñas de chocolate. Estaba antojada de hacerlas desde hacía mucho, pero no le llego su momento hasta ahora. He disfrutado al hacerlas y al comerlas. En casa han sido todo un éxito … Leer más