Bizcochos

FICHAS COLECCIONABLES: BIZCOCHO DE YOGUR

Inauguro una nueva sección en el blog. Iré publicando algunas de mis entradas en forma de FICHA COLECCIONABLE DE RECETAS, algo mas resumidas y con todos los datos en una imagen y que se pueda descargar facilmente, tanto en la web como en facebook, para tenerlas mas a mano. Se me ocurrió hecerlas revisando antiguos […]

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PASTEL DE NARANJA Y CHOCOLATE

Tenía ganas de hacer una pastel de naranja y chocolate y pensé en hacer un bizcocho de prueba, y casi sin darme cuenta me puse, lo prepare sobre la marcha y resultó delicioso. Este Pastel de naranja y chocolate  esta bastante bueno pero quizás intensificaría el sabor de la naranja sustituyendo en la buttercream el

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BIZCOCHO DE NATA EN MICROONDAS

Hoy vengo de nuevo con una receta muy básica, fácil, fácil. Es para principiantes, para unas prisas, para cuando tengamos un antojo dulce o sencillamente si no queremos complicarnos.  Ya he dicho muchas veces que me encanta el microondas, que es algo fantástico y que me gusta mucho utilizarlo. Pues hoy traigo este famoso bizcocho

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bizcochitos de crema

BIZCOCHITOS CON CREMA

Este bizcocho con crema lo hice para usar mi soplete ¡todavía no lo había estrenado!. La idea es bien sencilla: hacer un bizcocho y cubrirlo de crema pastelera que luego rociamos de azúcar y quemamos con el soplete. fácil, ¿no? y además delicioso. Ingredientes: – un bizcocho de yogurt aqui puedes ver la receta: ver 

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BIZCOCHO DE CREMA

Este pastel no es mio. Lo quiero dejar claro porque ¡ha nacido otra estrella en el universo repostero: Mi nena!. Lo ha hecho “ella solita”(salvo una pequeña ayuda para meterla al horno desmoldarla y decorarla de forma muy sencilla). Como la ha hecho mi niña para mi esta perfecto . Ella no paraba de decir

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BIZCOCHO DE ESPUMA PARA TARTAS

Os quiero dejar esta receta que sale perfecta. Es el bizcocho ideal para hacer una tarta, claro que podéis usar cualquier otro que acostumbréis pero si buscais algo distinto del clásico de yogurt y quereis que os quede como de pastelería haced este. Este bizcocho de espuma para tartas esta sacada del libro “Recetario de

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