COLES GUISADAS

Me gusta mucho la col, la uso mucho sobre todo para hacer este guisito, pero también la echo en el caldo de pollo, en ensalada con roquefort y nueces, paquetitos de col y para los rollitos de primavera. Me he dado cuenta de que no he puesto todavía ninguna de…

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CUERNOS DE CREMA

Hice hace unos días estos cuernos de crema que estaban deliciosos. Os dejo la receta, que casi no necesita explicación. Esta es la primera receta que hice en mi blog y cuando compré los moldes de cuernecitos los tenía en mente de hacer cuando ¡oh sorpresa! lo habían hecho en…

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BUÑUELOS DE VIENTO

¡Ya estoy de vuelta! Muy contenta, con ilusión y energías renovadas. A los que ya hemos vuelto nos queda recordar las vacaciones y empezar a juntar para irnos el año que viene jejeje. Estos buñuelos de viento son otro clásico de la cocina. Hay mil formas de hacerlas y luego…

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