fbpx

MAGDALENAS DE FLAN

La receta me ha encantado y me llamó mucho la atención porque he hecho muchísimos dulces y nunca había hecho magdalenas que llevarán un sobre de flan. Esta receta la vi, y es original de este blog, maravilloso a que decir, pero la hice siguiendo la receta modificada de este otro blog y solo decir que están muy buenas.

 Ingredientes:
3 huevos

150 g de harina

100 g de azúcar

100 ml de leche

1 sobre de levadura de repostería

1 sobre de flan

150 g de aceite de girasol

Preparación:
Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Añadimos poco a poco el resto de los ingredientes dejando la levadura para añadirla lo último, y vamos mezclando bien. Ponemos la masa en los moldes, llenando sólo 3/4 partes de los mismos y espolvoreamos con un poco de azúcar. Introducimos las magdalenas en el horno a 180º, previamente precalentado hasta que estén hechas.

Yo lo hice en moldes de silicona y para presentarlos los decoré de varias maneras pero están riquísimas tal cual. Lo único que modificaría es el hecho de añadir lo último la levadura porque luego no hay una guapa que consiga mezclar la levadura con la masa pero por lo demás perfecto.

 

 

Me lo he pasado muy bien decorando las magdalenas.

Estan muy bien tal como salen del horno, pero le di un punto diferente poniendoles un sombrero de nata montada.

 Están muy tiernas y jugosas y tienen un ligero sabor a vainilla.

image_pdfimage_print

6 comentarios sobre “MAGDALENAS DE FLAN

  • el 18 enero, 2009 a las 10:40 pm
    Permalink

    Que ricas, por dios!!. Acabo de cenar pero me comería una al menos, acompañando a un cafelito con leche.
    Se ven divinas, felicitaciones.

    Un besin.

    Respuesta
  • el 19 enero, 2009 a las 1:35 pm
    Permalink

    que ricas, la pinta es superior, así que seguro que ya no quedan… jaja.

    besos

    Respuesta
  • el 19 enero, 2009 a las 11:05 pm
    Permalink

    Que magdalenas mas originales, están para comérselas.

    Besitos,

    Respuesta
  • el 21 enero, 2009 a las 3:08 pm
    Permalink

    tienen una pinta buenisima….ya te la copio,me encantan.la pena que esten en la pantalla jajaja…..y para la merienda ummmmmm…….un saludiño.

    Respuesta
  • el 22 enero, 2009 a las 9:21 pm
    Permalink

    Pero…QUE PRECIOSIDAD!!!!!!
    si si, con mayúsculas te lo digo. Que receta más buenísima!!!
    Te han quedado del diez!!
    un besoooo

    Respuesta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.