YOGUR GRIEGO CON FRESAS O LO QUE GUSTES

 

 

Sigo enganchada a los yogures. Tengo más variedades que os iré poniendo. Hoy os dejo con esta delicia: el yogur griego.
Ingredientes:

– 800ml. de leche entera,
– 200ml de nata para repostería(de la que se puede montar)
– 5 cucharadas colmadas de azúcar
– 2 cucharadas colmadas de leche en polvo
1 yogur natural (de leche entera)
– opcional para poner al fondo del vasito: mermelada de fresa(o cualquier otro gusto), toffe, fruta fresca troceada, sirope, miel, frutos secos, cabello de ángel,…

Preparación: Si queremos podemos poner mermelada u otra cosa al fondo de los vasitos. Una vez hecho esto los reservamos.

Mezclamos con el batidor de varillas todos los ingredientes en una fuente(salvo los opcionales).

Vertemos el preparado en los vasitos y meter al microondas 3 minutos a máxima potencia.
Se pasan a una bandeja y se tapan bien con unos paños, o una toalla para que no pierdan el calor(yo use una mantita polar) y se menten al horno, que previamente hemos usado y esta caliente o que hemos calentado.(Podemos aprovechar para hacerlos después de utilizar el horno).
Dejamos un mínimo de 8 horas(normalmente se dejan toda la noche hasta la mañana siguiente). Pasado este tiempo los tapamos con film transparente o papel aluminio y los metemos en la nevera.
Una vez fríos, listos para disfrutar. Aguantan bien 7 ú 8 días.
Salen 9-10 vasitos como los de la foto.

Para los amantes de los yogures griegos, ideal. Tanto sólos como acompañado de mermelada, fruta, frutos secos, toffe, siropes varios, etc. buenísimo…

Esta muy muy rico. Las fresas van muy bien para todo y nos alegra el corazón. Para la fotito lo he hecho poniendo un poco de mermelada de fresa al fondo del vasito de yogurt. Realmente bueno.
Muchos besos.

12 comentarios sobre “YOGUR GRIEGO CON FRESAS O LO QUE GUSTES

  • el 30 abril, 2012 a las 4:14 pm
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    Me encanta e mundo de los yogures,te sigo y sigo viéndote.

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  • el 30 abril, 2012 a las 7:24 pm
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    Que original! tendré que probarlos, queda con textura de yogur o como un postre de estos más consistentes? Me intrigan muchísimoooo
    Me llevo prestada la receta.
    BESITOs

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  • el 30 abril, 2012 a las 8:34 pm
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    JO que maravilla!! me estas tentando eh?? al final vas a conseguir que me lie a hacer yogures, ese toque de mermelada en el fondo… me vuelve loca!!

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  • el 1 mayo, 2012 a las 1:57 pm
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    Hola!!gracias por tu comentario,ya he pasado a ver la receta de la tarta en el blog que me has dicho!!que ricos tus yogurt,me quedo por aqui,besos!!

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  • el 1 mayo, 2012 a las 5:56 pm
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    Hacedlo, animaros salen super ricos. La consistencia es igual que la de un yogurt comprado ni más ni menos consistente.
    Besitos.

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  • el 3 mayo, 2012 a las 12:32 pm
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    Que buenos!, ayer los hice yo en la yogurtera, con un yogurt bifidus, nunca lo probe con nata, a hacerlos griegos, probaré!
    bsss

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  • el 7 mayo, 2012 a las 8:15 am
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    rico, rico..ahora por Murcia tenemos heladerías de yogures geniales…un beso desde Murcia…seguimos..el tuyo m egusta mucho…

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