TARTA MOUSSE DE NATILLAS

Esta tarta mousse de natillas es del blog de cocina-arte de Elenna. Creo que me identifico mucho con ella. Le encanta hacer tartas, aunque ella también hace de todo y buenísimo. Ya hice de sus recetas las magdalenas de flan y estaban divinas. Desde aquí las vuelvo a recomendar.

Ahora he hecho la tarta mousse de natillas. Se han dado todas las circunstancias: que yo tenía ganas de hacer una tarta y que tenía muchas natillas en la nevera jejejeje

Bueno he modificado las cantidades y he estado a punto de hacerla con crema pastelera pero como me venía bien hacerlas con las natillas y así era tan rápido he ido a lo fácil.

Ingredientes:

600 ml de nata,
5-7 cucharadas de azúcar avainillada,
200 ml de leche,
7 hojas de gelatina + 1 para la cobertura,
150 gr de galletas trituradas,
75 gr. de mantequilla,
6 natillas (tipo Danet de Danone),

Preparación:

Hacer la base de la tarta mezclando las galletas trituradas con la mantequilla derretida en el microondas.

Poner la base de galletas en un molde desmontable de 21 cm y reservar.(podeis usar uno más grande si quereis pero no os saldrá tan alta la tarta)

Montar la nata con el azúcar y reservar.

Poner en remojo las hojas de gelatina.

Batir cuatro de las natillas.

Calentar la leche en el micro y disolver las hojas de gelatina en ellas y unir a las
natillas batidas.

Dejar enfriar y unir a la nata montada poco a poco.

Echar la mezcla anterior sobre la base de la tarta.

Dejar enfriar en la nevera hasta que este más o menos cuajada, aproximadamente 2-3 horas.

Poner en remojo la hoja de gelatina que nos queda, y disolverla en un chorrito de
leche y mezclarla a las dos natilla que nos queda y echar encima de la mousse.

Adornar con barquillos o canela.

 


VARIACIONES: Esta tarta puede hacerse con natillas de chocolate, con las natillas de brick de 1 litro tipo “natillas el Prado”, con crema pastelera de cualquier clase, flan hecho de sobre, y lo que querais. La imaginación al poder. Como era la primera vez la he querido hacer fiel al original.

Esta muy buena a mis nenes les ha encantado aunque han comido poco ya que cayó en manos de su padre que va a tener que estar corriendo tres meses, como Forres Gump, para quemar todas las calorias que se ha metido entre pecho y espalda.

Puntua esta Receta
[Total: 4 Promedio: 3]

Recetas Relacionadas

  • Pero que buena tiene que estar, ademas esa textura se ve divina, me encanta el corte, ummm, estoy babeando como una loca!!! Buenísima.
    Besitos

  • Una tartita excelente!!
    ;-D

  • que delicia ..y la decoracion:chulisima

  • Que rica…ese corte dice cómeme!!!
    Ya se me está haciendo la boca agua de solo mirarla, que pena no la tenga aquí, lo que haría yo con ella
    Besos

  • Es una receta muy apetitosa, ayer mismo estuve buscando recetillas para hacer con natillas, así que me la apunto. BSS

  • Una tarta de lo más rica,te ha quedado divina!
    Besitos

  • Un vero ricamo su questa torta, ciao 🙂

  • Bua! qué buena pinta…. y pobres tus niños, que el papa se les come casi la tarta entera! jejeje. Besotes!

  • Muy bonita presentación y una tarta de natillas que me encanta. Creo que hubiera hecho como tu marido porque al verla me ha apetecido así que imagínate si la tengo cerca.
    Saludos

  • Wow, una tarta fabulosa ♥

  • uhmmmm deliciosa, y no se ve muy dificil, la has decorado preciosa, sencilla y preciosa!

    besos

  • wow che delizia meravigliosa!!complimenti!!

  • Mari Carmen Que delicia tiene que ser espectacular su sabor, una tarta que sienta de maravilla.
    besosss guapaaaa

  • Holaaa, qué maravilla de tarta, si es que debe de estar exquisita!! yo lo haría con natillas de verdad, y es que vamos, ya sería para mi la releche!! y nunca mejor dicho jajaj
    Un besooo

  • mmm, con lo buenas que estan las natillas, esta tarta tiene que estar deliciosa! te a quedado con una pinta buenisima.
    Saludos y buen finde!!

  • Si es que, siendo una recetilla de mi Elenna nada puede fallar, con las manos que tiene con las tartas!!

    Y a tí que te digo!! Que te ha quedado espectacular!!! Muy, muy rica!!!

    Besines guapa!!!

  • Una tarta sensacinal!!!!
    Me encanta , felicidades , una gran receta!!!
    Saludos
    Cristina

  • Te ha quedado de lujo!!!! Me alegro que os gustara!!!!!!
    Besitos guapa!

  • Mari no sé ni como llegue aquí pero me conquistaste con esta tarta, por ello estoy presente aterrizando de cabeza! jeje, me quedaré en el cuadrito de seguidores y tambien recorriendo un poquito. Un placer!
    http://www.recetasdecocinaaromasdemama.blogpot.com