TIRAMISU EXPRES

  Me lo he pasado estupendamente haciendo este tiramisú expres. Esta receta es muy buena y la crema de queso es genial aunque siempre este más buena la hecha con mascarpone. Además la receta se hace en un momento, es realmente expres. La he hecho ya varias veces unas en un molde grande y otras … Leer más

TARTA DELICIOSA DE CREMA PASTELERA Y NATA CON ALMENDRAS

¡Bien!, en casa estamos de cumpleaños y aprovecho para dar rienda suelta a mi cabecita repostera con esta Tarta deliciosa de crema pastelera y nata con almendras . Me gusta mezclar ideas y hacer las cosas según mi gusto. Viendo recetas a ver por cual me decidia se me antojo esta que es un mix … Leer más

CREMA PASTELERA

Esta receta es del libro “1080 recetas de cocina” de Simone ortega y es la receta de crema pastelera que hago siempre. Aunque recetas hay muchas y he probado varias, me quedo con esta versión. La crema pastelera es una receta de “fondo de armario” que hay que tener bien a mano pues la vamos … Leer más

TARTA DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Esta tarta de chocolate en microondas esta muy buena y es muy rápida de hacer. Tengo la receta de hace mucho tiempo y la he hecho muchísimas veces. Normalmente la relleno de crema de trufa pero esta última vez no, que es cuando he sacado las fotos. Una vez hecha y fría podemos cubrirla de … Leer más

COMO FUNDIR CHOCOLATE EN EL MICROONDAS

  Esta receta de como fundir chocolate en el microondas es muy útil para infinidad de elaboraciones de chocolate,  casi cualquier postre que lo incluya, suele necesitar fundirlo. Para fundir chocolate en el microondas debemos utilizar estos ingredientes: – chocolate, negro, blanco o con leche… del que queramos. – un bol. – opcional: media cucharadita … Leer más