BRAZO GITANO DE NATA, GUINDAS Y CHOCOLATE

El brazo de gitano creo que es una de las primeras recetas que hacemos los amantes de la repostería. Pues

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SALSA DE GUINDAS

Esta receta surge de aprovechar una caja de 2 kg de guindas que tenía que gastar antes de que se

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BIZCOCHO PLANCHA

Esta es una elaboración básica para infinidad de preparaciones: tartas y pasteles en general, petit four, brazos de gitano, …

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POSTRES CON LEGUMINOSAS

Si os gusta la cocina como a mi supongo que ya habréis visto muchas veces bizcochos hechos con ingredientes “extraños”

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BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON BUTTERCREAM

Tenía muchas ganas de hacer bizcocho de zanahoria, y normalmente lo hago sobre la base de un bizcocho  y le

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TRONCO DE NAVIDAD EXPRES

En estas fiestas estamos muy liados: las comidas, los regalos, la limpieza y decoración del hogar, las visitas y las

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BOLITAS DE COCO

Estas bolitas de coco las tenía pendientes desde hacía varios años. Son un clásico entre los dulces de navidad, pero

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TARTA DE HOJALDRE CON YEMA Y NATA

Buenas, esta tarta de hojaldre con yema y nata la hice para llevarla a un cumpleaños, así que no tengo

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BIZCOCHO DE CREMA II

Este bizcocho de crema me encanta, ya lo tengo publicado hace cinco o seis años en esta entrada, pero quería

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ESTRELLA DE HOJALDRE DE CHOCOLATE

La estrella de hojaldre y chocolate se hizo muy popular ya el año pasado e incluso formaba parte de un

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