COMO HACER UN HUEVO COCIDO EN 2 MINUTOS EN MICROONDAS

Esto es un truco muy útil para cuando hacemos una ensaladilla, un sándwich, de guarnición para un salmorejo o ensalada, …etc, en definitiva cualquier receta rápida a la que tengamos que agregar huevo cocido y no lo tengamos preparado de antemano. Lo normal es cocer los huevos en un cazo …

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COMO CORTAR UN BIZCOCHO EN CAPAS

  A la hora de hacer una tarta, si esta lleva bizcocho es fundamental saber cortar el bizcocho a capas. Si lo hacéis de cualquier manera, podéis arruinar vuestro trabajo, aunque siempre se puede disimular, pero esos trucos os lo cuento otro día. Os dejo hoy, una entrada exclusivamente para …

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COMO HACER GOTITAS O CHIP DE CHOCOLATE

Este fin de semana hizo mucho frío y ¿que mejor que quedarnos en casa en encender el horno para hornear alguna delicia? mi hija quería hacer galletas con chip de chocolate pero ¡no tenía! así que se me ocurrió hacer primero las gotitas o chips de chocolate. Esta receta o …

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BIZCOCHO DE ESPUMA PARA TARTAS

Os quiero dejar esta receta que sale perfecta. Es el bizcocho ideal para hacer una tarta, claro que podéis usar cualquier otro que acostumbréis pero si buscais algo distinto del clásico de yogurt y quereis que os quede como de pastelería haced este. Este bizcocho de espuma para tartas esta …

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COMO HACER BUTTERCREAM DE QUESO PHILADELPHIA

A ver, buttercream es crema de mantequilla de toda la vida, pero buscando una alternativa más ligera, porque la crema de mantequilla esta muy rica pero es mantequilla con azúcar: una bomba, vamos, encontré esta de queso que es mucho más ligera y esta muy rica también.  Esta crema buttercream …

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COMO HACER UN APETITOSO PASTEL CON VETAS DE LIMON

Esta receta más que una receta es una forma de variar otras recetas, pues al ponerle las vetas a los bizcochos le varias el sabor. Este toque es totalmente recomendable. Muy original y rico. Ingredientes: 1 bizcocho, 1 paquete de gelatina sabor limón, 1 palo de pinchito o brocheta. Preparación: …

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COMO FUNDIR CHOCOLATE EN EL MICROONDAS

  Esta receta de como fundir chocolate en el microondas es muy útil para infinidad de elaboraciones de chocolate,  casi cualquier postre que lo incluya, suele necesitar fundirlo. Para fundir chocolate en el microondas debemos utilizar: – chocolate, negro, blanco o con leche… del que queramos. – un bol. – …

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