PROFITEROLES, PETISÚS O PASTA CHOUX

Esta es una receta de “fondo de armario” un básico para tener siempre a mano. Me encantan. Recuerdo que de pequeña en las pastelerías no se veían los profiteroles que tanto éxito tienen ahora. Lo que había eran los petisús, que se hacen de la misma masa y la forma …

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PIZZA DE DOS CHOCOLATES CON GOMINOLAS Y GOLOSINAS

Estas navidades vi una revista en la que vendían para los peques una piza de chocolate. Me gustó la idea y pensé que sería muy fácil de hacer y perfecta para regalar o sorprender a los más pequeños de la casa con algo que seguro les va a encantar: ¡una …

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MI POSTRE FAVORITO ERES TÚ

Felíz día de San Valentín.

RIQUISIMA EMPANADA DE ATUN

He hecho diferentes empanadas y esta es mi receta definitiva. Con la que me quedo. Hoy os voy a enseñar cómo hacer una riquísima empanada de atún. Las empanadas son para compartir y eso ya de entrada gusta y normalmente en un ambiente alegre y festivo. Sólo por eso las …

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ARBOLITO DE CARAMELOS – IDEA PARA DECORACIÓN NAVIDEÑA

Ya es hora de ir preparando y decorando la casa para estas fiestas navideñas y se que os gusta cambiar y no poner siempre lo mismo. Así que os dejo este arbolito de caramelos que es muy muy fácil de hacer y os decora las ventanas de la casa dejándoosla  monísimas …

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CARNE MECHADA EN OLLA GM

Si estas buscando que hacer para la cena de fin de año no busques más. Haz esta carne mechada rellena de verduras, huevo y frutos secos que ha sido todo un éxito. La hice para Navidad y resultó buenísima. En cuanto a la cantidad de los ingredientes no tenéis que …

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ROSAS TIPICAS DE SEMANA SANTA

Las rosas de miel es otra receta de toda la vida. Son típicas de Semana Santa, aunque también se hacen en carnaval. Estas rosas, están muy buenas y son muy vistosas. Para quien no las haya probado la masa es distinta de los pestiños pero parecida, jejeje no se explicarlo. …

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CORTADILLOS DE CIDRA

Los cortadillos de cabello de ángel me encantan, pero no los he hecho nunca porque no tenía la receta, así que cuando di con ella me puse manos a la obra. La receta es de la web “De la vista al paladar” pero lo vi en el blog de María …

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COMO HACER BAILEYS CASERO

Os quiero dejar esta baileys casero que hago todos los años por navidades pero que aun no había compartido con ustedes. La receta me la dio mi tía Jerónima, hace muchísimos años y aunque es muy popular, os la dejo por si alguien no la conoce (que siempre hay). Los …

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TARTA PEZ DE LACASITOS

Toc toc ¡Ya estoy de vuelta! Sólo quería dar señales de vida y contaros pues eso que ya volví. Este año mis vacaciones no han sido las mejores pues mientras estábamos disfrutándolas mi hijo sufrió un accidente que podía hacer sido mucho peor y que por suerte no ha pasado …

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