BRAZO GITANO DE NATA, GUINDAS Y CHOCOLATE

El brazo de gitano creo que es una de las primeras recetas que hacemos los amantes de la repostería. Pues

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BIZCOCHO PLANCHA

Esta es una elaboración básica para infinidad de preparaciones: tartas y pasteles en general, petit four, brazos de gitano, …

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POSTRES CON TE MATCHA

Desde hace algún tiempo he visto recetas té verde Matcha y a raíz de ahí he ido conociendo de este

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BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON BUTTERCREAM

Tenía muchas ganas de hacer bizcocho de zanahoria, y normalmente lo hago sobre la base de un bizcocho  y le

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4 Recetas de Bizcochos Irresistibles

Mira estas 4 recetas de bizcochos que sin duda debes probar.  Su textura y sabor son inigualables.

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BIZCOCHO DE CREMA II

Este bizcocho de crema me encanta, ya lo tengo publicado hace cinco o seis años en esta entrada, pero quería

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COMO CORTAR UN BIZCOCHO EN CAPAS

A la hora de hacer una tarta, si esta lleva bizcocho es fundamental saber cortar el bizcocho a capas. Si

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CUÑAS DE CREMA Y CHOCOLATE RECETA DEFINITIVA

Las cuñas de crema y chocolate me recuerdan mi adolescencia, los años de instituto… buenos recuerdos. El otro día ¡por

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FICHAS COLECCIONABLES: BIZCOCHO DE YOGUR

Inauguro una nueva sección en el blog. Iré publicando algunas de mis entradas en forma de FICHA COLECCIONABLE DE RECETAS,

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PASTEL DE NARANJA Y CHOCOLATE

Tenía ganas de hacer una pastel de naranja y chocolate y pensé en hacer un bizcocho de prueba, y casi

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