PERRITOS DE HOJALDRE RELLENOS
Ingredientes:
– hojaldre,
– relleno para el hojaldre al gusto: crema pastelera, nata, trufa, crema de café, mermelada, dulce de membrillo, cabello de angel, crema de almendras, crema de queso, nutella, …
– azúcar glas para espolvorear.
Preparación:
Lo primero es elegir la forma que queremos darle al hojaldre.
Lo segundo determinar el tamaño. Si el tamaño es grande será una tarta o si es pequeño de tamaño seran pastelitos.
Hornear el hojaldre. Dejarlo enfríar. Abrirlos a la mitad y ponerle con el relleno elegido.
Servir espolvoreados con azúcar glas.
Os dejo el molde:
Notas:
Esta es la versión pastelito y la idea primera, de la que puedes hacer muchas es que primero eliges la forma y luego el tamaño del pastel que es de hojaldre con relleno al gusto. Si lo hicieramos grande sería una tarta y pequeño o mediano, como en este caso, son pasteles o pastelitos… Puedes darle infinitas formas y rellenos independientemente del tamaño.
En cuanto al relleno puedes ponerle cualquier relleno de tu agrado incluso lo he rellenado de helado en días calurosos.
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Espero que os animéis y hagáis alguna tarta o pastelito con esta idea. A mi me encanta y tengo ya hechas muchas, algunas no pude hacerles fotos para subirosla, porque desaparecen como por arte de magia, pero ya lo comprobaréis cuando lo hagáis.
Besitos.
Que chulada…me ha gustado la forma del perrito,y seguro que esta de muerte este postre:-)
Besitos
Muy mono, y de hojaldre ,me encanta.
Qué preciosidad me encanta como quedan
Besitoss
Hola guapaaa, que bien que nos hayas puesto el molde es muy simpático, me ha encantado. Por no hablar de lo ricos que tienen que estar estos hojaldritos, claro.
Un besooo
Anda que monería y que dulzura,je,je.
Buenas tardes Mari Carmen. Que originales y ricos perritos de hojaldre que has preparado. Rellenos con esa crema pastelera, tienen que estar muy buenos, aunque nos de pena destrozar el perrito.
Un beso Paco
Hola Mª Carmen. Teniendo en cuenta que el hojaldre me gusta a rabiar y si a ello se le suma la crema de relleno, con esa figura tan graciosa que has hecho creo que además de estar de rechupete el éxito está asegurado. No sé como serán de grandes los perritos jj pero al menos uno entero caía.
Saludos
Te quedaron geniales y seguro que deliciososss.Besitos y buenas noches.
Estos perritos son una monada, pensaba que los habías hecho con un cortador de galletas. Y la tarta también está bien.
Gracias por las plantillas.
*Pilar*
Que graciosos.!!!
Te ha quedado perfecto. Besos
que original el perrito de hojaldre… Un beso