BOCADITOS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

Estos bocaditos de chocolate y avellana, están buenísimos, son muy sencillos de preparar, ideales para salir de un antojo.
Os dejo las cantidades para un molde redondo de 26 cm. de diámetro. 

Ingredientes para la crema:
 – 470 gr. de nocilla, nutella o similar,
– 250 gr. de queso Philadelphia, 
Para la base: 
– 200 gr. de galletas María,
– 75 gr. avellanas,
– 160 gr. mantequilla sin sal,
opcional: más avellanas para esparcir por encima.

Preparación: 
Primero preparamos la base, para ello moler las galletas, luego las avellanas,  y mezclamos en una cuchara en el molde elegido. Luego fundimos la mantequilla y la añadimos a las galletas con las avellanas y con la ayuda de una cuchara sopera mezclamos bien y aplastamos por toda la base del molde hasta que nos quede una capa uniforme. 
Luego mezclamos en una fuente la nocilla con el queso y batimos el batidor de varillas como si fuéramos a montar nata. Batir por espacio de 3-4 minutos y cuando este todo bien mezclado se vierte esta crema sobre la base de galletas que acabamos de preparar y llevamos a la nevera unas 2-3 horas mínimo o de un día para otro.
Cuando vayamos a servirlas cortamos a rombos y servimos estos ricos bocaditos. 
Si queréis podéis espolvorear por encima con avellanas troceadas gruesas o poner una avellana sobre cada bocadito y listo.

¡Riquísimo y fácil fácil!

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7 comentarios sobre “BOCADITOS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

  • el 6 marzo, 2013 a las 9:47 am
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    que ricos! me encantan las avellanas, así no hay manera de ponerse a dieta una! jo! besos

    Respuesta
  • el 6 marzo, 2013 a las 5:47 pm
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    Esa mezcla con el queso y la nocilla tiene que estar riquíisma
    Besitos

    Respuesta
  • el 6 marzo, 2013 a las 5:47 pm
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    Mmmm qué ricos estos bocaditos de chocolate!!! Me encanta la combinación de sabores!! Y encima chocolate…. mmm estoy babeando!

    Un beso

    Respuesta
  • el 9 marzo, 2013 a las 10:18 am
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    menuda pinta jeje ,me gusta mucho tu blog me quedo de participante. yo también he hecho alguna de chocolate parecida en mi blog, si te apetece puedes entrar y si te gusta puedes hacerte participante mio también así no s ayudamos mutuamente, un saludo

    Respuesta
  • el 13 marzo, 2013 a las 3:48 pm
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    Holaaaa, anda has cambiado el diseño del blog, me gusta mucho como te ha quedado!
    Pero aún me gustan más estos bocaditos chocolatados, se ven riquísimos y bien fáciles, sin horno ni nada. Ummmmmmmmm
    Un besooo

    Respuesta

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